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2016首届南江黄羊美食文化节在四川成都举行

  原标题:2016首届南江黄羊美食文化节在成都举行

  央广网成都12月6日消息(记者刘涛)2016年12月6日—21日,四川巴中市南江县在成都举办首届南江黄羊美食文化节,以此提升南江黄羊品牌知名度,提高南江黄羊产品市场占有率。

  南江县委书记陈槟介绍说,南江黄羊具有蛋白质含量高、储能高、屠宰出肉率高、脂肪低、胆固醇低、营养特别丰富等三高两低一丰富的特点,是我国培养的肉用性能最好的山羊品种,先后获得国家科技进步二等奖以及四川省科技进步一等奖。

  陈槟称,黄羊产业已逐步成为南江县脱贫攻坚和农民增收的特色产业,南江县饲养量黄羊每年达到80万只以上,年出栏达到40万只以上,目前黄羊的市场品牌价值达到15亿元。这次希望通过美食节活动的推动,让更多成都市民能吃到美味的黄羊,让黄羊走进更多成都市民的餐桌。

  本届美食节以“乐享巴蜀盛宴·品味南江黄羊”为主题,在为期16天的时间里,南江县在锦里、宽窄巷子、耍都美食广场等地设立南江黄羊专柜,展销系列产品。同时,南江县还开通南江黄羊微信公众号,推出扫描二维码享优惠活动,通过美食推介、产品促销等多种形式,推广南江黄羊特色美食。